6月 デイケア活動の様子
- デイケア
一鉢園芸
先月植えた花はきれいに咲き、ミニトマトは実がなり始めました✨
引き続き水やりを頑張ります(^▽^)
今月の調理&バニラビーンズ
🍳調理「トマトとエビの炊き込みご飯／冷しゃぶサラダ」
エビ・カットしたトマト、炒めたニンニクを入れて炊き込み、炒めたアスパラを添えて彩り豊かな洋風炊き込みご飯が完成しました🍅
リクエストがあった「冷しゃぶサラダ」は旬のオクラ、もやし、水菜を添え、ポン酢をかけてサッパリといただきました。
副菜はインゲンのごま和えにしました(o^―^o)
🍰バニラビーンズ「レアチーズケーキ／ライムとミントのドリンク」
キットで作る「レアチーズケーキ」はとっても簡単！
クッキー生地にバターを入れて混ぜ、グラスに盛り付け、チーズの粉末に温めた牛乳を入れ約15分で完成！
梅雨でジメジメするため、さわやかなドリンクを作りました🍹
薄切りにしたライムとミントを入れ、炭酸水を注ぎスッキリとした味わいでした☆
散歩
梅雨の晴れ間、病院近くの神社までゆっくり歩きました。体を動かし気分転換になりました🌞
